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まほろば赤牛イチボの特上ステーキ重(松)
¥3,000
テイクアウト
***当日受け取りのご注文は、電話または公式LINEでのご連絡をお願いいたします*** 独自ルートで伊和香だけが仕入れることを許された、奈良県産まほろば赤牛のイチボ。 イチボはお尻の先にあるもも肉の希少部位で、赤身と霜降りのバランスがとれた極上のお肉です。 他では決して味わうことの出来ない、貴重なお肉を低温で長時間かけてじっくり調理。完全加熱済だから、レアが苦手な方も安心して召し上がっていただけます。 赤牛(和牛)の芳醇な香りと、低温調理ならではの極上のしっとりさと柔らかさを堪能ください。 ソースは、自家製グラス・ド・ビアン(フォンドヴォー煮詰)をベースに本醤油、赤ワインで作る濃厚な味わい。 ※写真は「松」です。 ■注文に関するお願い ・受取日の前日まで。当日のご注文は電話または公式LINEで伺います。
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まほろば赤牛イチボの特上ステーキ重(竹)
¥2,400
テイクアウト
***当日受け取りのご注文は、電話または公式LINEでのご連絡をお願いいたします*** 独自ルートで伊和香だけが仕入れることを許された、奈良県産まほろば赤牛のイチボ。 イチボはお尻の先にあるもも肉の希少部位で、赤身と霜降りのバランスがとれた極上のお肉です。 他では決して味わうことの出来ない、貴重なお肉を低温で長時間かけてじっくり調理。完全加熱済だから、レアが苦手な方も安心して召し上がっていただけます。 赤牛(和牛)の芳醇な香りと、低温調理ならではの極上のしっとりさと柔らかさを堪能ください。 ソースは、自家製グラス・ド・ビアン(フォンドヴォー煮詰)をベースに本醤油、赤ワインで作る濃厚な味わい。 ※写真は「松」です。 ■注文に関するお願い ・受取日の前日まで。当日のご注文は電話または公式LINEで伺います。
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まほろば赤牛イチボの特上ステーキ重(梅)
¥1,800
テイクアウト
***当日受け取りのご注文は、電話または公式LINEでのご連絡をお願いいたします*** 独自ルートで伊和香だけが仕入れることを許された、奈良県産まほろば赤牛のイチボ。 イチボはお尻の先にあるもも肉の希少部位で、赤身と霜降りのバランスがとれた極上のお肉です。 他では決して味わうことの出来ない、貴重なお肉を低温で長時間かけてじっくり調理。完全加熱済だから、レアが苦手な方も安心して召し上がっていただけます。 赤牛(和牛)の芳醇な香りと、低温調理ならではの極上のしっとりさと柔らかさを堪能ください。 ソースは、自家製グラス・ド・ビアン(フォンドヴォー煮詰)をベースに本醤油、赤ワインで作る濃厚な味わい。 ※写真は「松」です。 ■注文に関するお願い ・受取日の前日まで。当日のご注文は電話または公式LINEで伺います。